2023春節(jié)是疫情防控政策優(yōu)化后的首個春節(jié)假期,多地迎來出行高峰、消費高峰,不少品牌春節(jié)小長假期間業(yè)績達(dá)近三年最高點,銷量“兔飛猛進(jìn)”的同時,企業(yè)紛紛曬出“成績單”。新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶發(fā)布了春節(jié)數(shù)據(jù),春節(jié)期間全國門店銷量較去年同比增長達(dá)120%,部分門店增長達(dá)600%。此外,奈雪銷量增速最快的城市、堂食占比提升等信息,也映射出春節(jié)期間的足跡遷徙與用戶消費偏好的變化。
銷量同比提升120%售出600多萬杯茶飲店員:一下午都沒顧上喝水
數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間奈雪的茶全國門店訂單數(shù)環(huán)比、同比雙提升,較節(jié)前一周環(huán)比提升82%,較去年春節(jié)則同比提升120%。奈雪春節(jié)期間共售出近640萬杯茶飲、140萬個軟歐包,其中最受歡迎的飲品前三名分別是楊枝甘露、金色山脈珍珠奶茶與霸氣葡萄,最受歡迎的軟歐包產(chǎn)品為mini草莓魔法棒、奧利奧布蕾小貝和紫薯芋泥雙料包。
據(jù)了解,這一銷量也是奈雪自2019年以來最高數(shù)據(jù)。深圳南山區(qū)一奈雪門店店長表示:“春節(jié)期間訂單量特別大,再加上今年有數(shù)字紅包,幾乎每天都是從下午兩點就開始爆單,店員經(jīng)常忙的一下午顧不上喝水”。
全國銷售TOP10城市深圳奪冠儋州居最具茶飲消費潛力城市榜首
數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間奈雪全國銷售TOP10城市中,前三位為深圳、廣州和上海。這一數(shù)據(jù)應(yīng)與奈雪門店分布有關(guān),作為最大規(guī)模的直營茶飲品牌,奈雪已經(jīng)進(jìn)入全國80多個城市,開設(shè)直營門店1000多家,而深圳、廣州和上海的奈雪門店數(shù)量亦高居奈雪門店密度前三。值得一提的是位于深圳海岸城的”奈雪生活“春節(jié)期間人氣爆棚,日均接待人次突破1W,已成為深圳打卡地標(biāo)點。
而在奈雪全國銷售增速TOP10城市中,儋州、桂林和揭陽躍居銷售量增速榜單前三。增速TOP10城市榜中,三四線城市占據(jù)大半?!皩τ谙M品來說,三、四線城市消費潛力巨大、市場增速快,仍保有非常充分的增長空間?!睒I(yè)內(nèi)人士表示,奈雪門店多、輻射范圍廣,此次發(fā)布的春節(jié)數(shù)據(jù)一定程度上反映了返鄉(xiāng)背景下的消費流動,”今年大家回鄉(xiāng)意愿強,將直接拉動二至五線城市的茶飲消費需求,春節(jié)和寒假疊加形成消費波峰?!岸诖汗?jié)返鄉(xiāng)遷徙的大背景下,奈雪交通樞紐門店(機場店、高鐵店)訂單平均環(huán)比提升37%。
春節(jié)數(shù)據(jù)濃濃年味:堂食占比提升38%奈雪×上美影《葫蘆兄弟》聯(lián)名杯使用超260萬個
奈雪春節(jié)大數(shù)據(jù)也捕捉到消費者行為偏好的變化,如線下堂食占比提升近38%,春節(jié)期間合家到奈雪喝茶吃包成了不少家庭的選擇。儋州的翁女士表示”之前在深圳上學(xué)的時候經(jīng)常喝奈雪,今年終于老家也有門店了,可以帶著爸爸媽媽一起來“。而下午2點到4點則是訂單高峰期,部分地區(qū)奈雪門店在此時間段下單,往往要等待超過200杯。
而春節(jié)期間,奈雪×上美影《葫蘆兄弟》聯(lián)名則成了最應(yīng)景的新春周邊,葫蘆即”福祿“的好意頭極大滿足了消費者專屬節(jié)日的情感需求。據(jù)統(tǒng)計,葫蘆兄弟主題杯共使用260多萬個。而春節(jié)前奈雪官宣了二度攜手上美影與《中國奇譚》的聯(lián)名則更是將期待值拉滿。
當(dāng)茶飲已經(jīng)成為年輕人的生活方式,新茶飲已經(jīng)潛移默化地滲透進(jìn)消費日常,成為一種陪伴。尤其是對于90后、00后們來說,小時候家里有茶,長大后茶里有家。奈雪兔年春節(jié)大數(shù)據(jù),記錄的不僅是春節(jié)期間茶飲消費的復(fù)蘇,更記錄著返鄉(xiāng)歸途的奔波期盼,萬家燈火的幸福溫馨,以及天涯共此時新年憧憬。
(以上圖片為奈雪的茶授權(quán)中國網(wǎng)財經(jīng)使用)
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